Śniadania
Najlepsze śniadania w mieście.
Podkładem do naszych śniadań jest rzemieślnicze pieczywo na zakwasie.
Podkładem do naszych śniadań jest rzemieślnicze pieczywo na zakwasie.
-
Oferta specjalnaTosty z awokado
jajka / rukola / awokado / gorgonzola / aioli / rzemieślnicze pieczywo na zakwasie -
Grzanka z serem kozim z truflą
przekładana jajecznica z dwóch jaj / aksamitny ser kozi z truflą / pomidorki przypieczone / szczypiorek / grzanka z rzemieślniczego chleba na zakwasie -
Grzanka z wędzonym łososiem i awokado
jajko w koszulce / wędzony łosoś / cheddar / awokado / grzanka rzemieślniczego chleba na zakwasie / groszek czepny -
NowośćAngielskie śniadanie
dwa jajka / bekon / pomidor grillowany / rzemieślnicze pieczywo / fasolka w pomidorach / swojskie frankfuterki / masełko -
Jajecznica z 3 jaj/ Omlet z 3 jaj
na maśle/grzanki z chleba/lekka sałatka -
Chałka na słodko z owocami
słodka chałka/zabajone/owoce/granola/krem na bazie mascarpone -
Jajka po turecku
-
Chwilowo niedostępne
Grzanka z camembertem i boczniakami
-
Zielony omlet ze szpinakiem, mozarellą, pomidorami
-
Szef kuchni poleca
Grzanka z szarpaną wieprzowiną
grzanka z chleba rzemieślniczego, długo gotowana szarpana karkówka, w autorskiej marynacie, majo sriracha, ogórek kisozny, cheddar, prażona cebulka, kolendra, mięta -
Croissant
owoce, autorski krem milky way -
Szef kuchni poleca
grzanka z krewetkami
kromka rzemieślniczego chleba na zakwasie, krewetki, rukola, brzoskwinia, czerwona cebula, kolendra, majo sweetchilli -
Nowość
tost ze szparagami
kromka rzemieślniczego chleba na zakwasie, awokado tłuczone, jajko sadzone, twarożek chrzanowy, szparagi -
Nowość
wytrawna chałka
rzemieślnicza chałka, nasze aioli, cebula karmelizowana, bekon, rukola, jajko sadzone
Przekąski
-
Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępneTatar na grzankach ( lekko pikantny)
wołowina / piklowane grzyby i cebula / majonez japoński / schimi-torgasi, rzemieślniczy chleb na zakwasie / świeże zioła
do wyboru: jedna lub dwie grzanki -
Tatar z łososia z suszonymi pomidorami (na grzance)
z naszej roboty ogórkiem małosolnym -
Nowość
Tortilla z kurczakiem i BBQ
tortilla/BBQ/cheddar/pierś z kurczaka grillowana
Lunch
-
Lunch - Poniedziałek
zupa ogórkowa
wrap z wołowiną i warzywami -
Lunch - Wtorek
zupa jarzynowa
pulpety w sosie pomidorowym -
Lunch - Środa
Zupa kalafiorowa
mini burger z szarpaną karkówką -
Lunch - Czwartek
domowa zupa pomidorowa
faszerowana cukinia -
Lunch - Piątek
zupa porowa
dorsz, surówka z kiszonej kapusty, ziemniaki
Bajgle
-
z bekonem
bajgiel/jajko sadzone/bekon/rukola/pomidor/cebula
czerwona/cheddar/autorskie aioli/majonez/ogórek kiszony -
z szarpaną
bajgiel/szarpana wieprzowina/roszponka/cebula
karmelizowana/pikle/cheddar/sos chrzanowy -
z halloumi
bajgiel/ogórek zielony/nasze pesto z rukoli/chilli/halloumi/orzechy włoskie/oliwa/sok z limonki/ rukola/ parmezan -
cezar
bajgiel/sałata/nasz dressing cezar/pomidor/kapary/parmezan/pierś z kurczaka 150 g -
z kimchi
bajgiel/ pierś z kurczaka/ kimchi/ ogórek kiszony/ karmelizowana cebula/ szpinak/ majo sriracha -
Chwilowo niedostępne
z szarpaną wołowiną
placek ziemniaczany/sos grzybowy/majo sriracha -
z koftami
bajgiel, sałata rzymska, cebula karmelizowana, ogórek kiszony, mięta, mięso wołowe mielone, kmin rzymski
Sałatki
-
Oferta specjalna
Sałatka Cezar
grillowana pierś z kurczaka / sałata / bekon / parmezan / grzanki / pomidorki koktajlowe / autorski sos cezar -
Szef kuchni polecaSałatka Laba
miks sałat / bekon / jajko na twardo / pomidorki koktajlowe / awokado / czerwona cebula / ogórek zielony / grillowana pierś z kurczaka / autorski dressing -
Szef kuchni poleca
Sałatka z halloumi
grillowany ser halloumi, ogórek zielony, oliwki, pomidorki, cebula czerwona,
dressing musztardowo-miodowy
Dania główne i zupy
-
Szef kuchni polecaBabciny żurek na zakwasie
tłuczone ziemniaki -
Domowy kotlet schabowy
mizeria na jogurcie naturalnym / puree ziemniaczane -
Chwilowo niedostępne
Rolada śląska
kluski / modra kapusta -
Szef kuchni poleca
Żur ala laba
tłuczone ziemniaki/swojska kiełbasa od lokalnego dostawcy/jajko -
Szef kuchni polecaKarminadle z puree z buraczków
-
Grillowana pierś z kurczaka z kremowym puree i grillowanymi warzywami
-
Oferta specjalna
PULLED PORK
Pulled pork 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
mini sałatka colesław -
Nowość
Tagiatelle z leśnymi grzybami i polędwiczką wieprzową
-
Domowa zupa pomidorowa z ryżem
BURGERY
-
Oferta specjalna
PULLED PORK
Pulled pork 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
mini sałatka colesław -
Z KURCZAKIEM
grillowana pierś z kurczaka 150 g , bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
mini sałatka colesław -
Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ
szarpana wołowina 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
mini sałatka colesław