Śniadania
Śniadania
Najlepsze śniadania w mieście.
Podkładem do naszych śniadań jest rzemieślnicze pieczywo na zakwasie.
Podkładem do naszych śniadań jest rzemieślnicze pieczywo na zakwasie.
-
ZIELONE TOSTY
jajka / rukola / awokado / gorgonzola / aioli / rzemieślnicze pieczywo na zakwasie -
GRZANKA Z KOZIM
przekładana jajecznica z dwóch jaj / aksamitny ser kozi z truflą / pomidorki przypieczone / szczypiorek / grzanka z rzemieślniczego chleba na zakwasie -
GRZANKA Z SZARPANĄ KARKÓWKĄ
grzanka z chleba rzemieślniczego, długo gotowana szarpana karkówka, w autorskiej marynacie, majo sriracha, ogórek kisozny, cheddar, prażona cebulka, kolendra, mięta -
GRZANKA Z ŁOSOSIEM
jajko w koszulce / wędzony łosoś / cheddar / awokado / grzanka rzemieślniczego chleba na zakwasie / groszek czepny -
ANGIELSKIE ŚNIADANIE
dwa jajka / bekon / pomidor grillowany / rzemieślnicze pieczywo / fasolka w pomidorach / swojskie frankfuterki / masełko -
JAJECZNICA Z 3 JAJA/ OMLET Z 3 JAJ
na maśle/grzanki z chleba/lekka sałatka -
CHAŁKA Z OWOCAMI
słodka chałka/zabajone/owoce/granola/krem na bazie mascarpone -
JAJKA PO TURECKU
-
CROISSANT
owoce, autorski krem milky way -
WYTRAWNA CHAŁKA
rzemieślnicza chałka, nasze aioli, cebula karmelizowana, bekon, rukola, jajko sadzone -
CHAŁKA ZE ŚLIWKAMI I KREMEM ORZECHOWYM
rzemieślnicza chałka, śliwki, masło orzechowe, mascarpone, syrop klonowy
Przekąski
Przekąski
-
Tortilla z kurczakiem i BBQ
tortilla/BBQ/cheddar/pierś z kurczaka grillowana -
Pulled Pork Pita
autorskie pieczywo, pulled pork, sałata rzymska, czerwona cebula, pomidor, ogórek koszony, kolendra, jalapeno, dressing musztardowo-miodowy -
Grecka Pita
autorskie pieczywo, grillowana pierś z kurczaka, sałata lodowa, czerwona cebula, pomidor, ogórek zielony, ser feta, sok z limonki, autorski sos tzatziki
Lunch
Lunch
-
Lunch - Poniedziałek
gulaszowa
gnocchi z dynią -
Lunch - Wtorek
krem z buraka
siekany kurczak z warzywami w cieście/ ziemniaki, surówka -
Lunch - Środa
koperkowa
pieczeń rzymska w sosie chrzanowym/ ziemniaki/ surówka -
Lunch - Czwartek
krem z pieczonego pomidora z serem feta
pierś z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami/ ryż -
Lunch - Piątek
zupa ogórkowa
naleśniki z twarogiem i brzoskwiniami
Bajgle
Bajgle
-
z bekonem
bajgiel/jajko sadzone/bekon/rukola/pomidor/cebula
czerwona/cheddar/autorskie aioli/majonez/ogórek kiszony -
z szarpaną
bajgiel/szarpana wieprzowina/roszponka/cebula
karmelizowana/pikle/cheddar/sos chrzanowy -
z halloumi
bajgiel/ogórek zielony/nasze pesto z rukoli/chilli/halloumi/orzechy włoskie/oliwa/sok z limonki/ rukola/ parmezan
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka Laba
miks sałat / bekon / jajko na twardo / pomidorki koktajlowe / awokado / czerwona cebula / ogórek zielony / grillowana pierś z kurczaka / autorski dressing -
Sałatka z halloumi
grillowany ser halloumi, ogórek zielony, oliwki, pomidorki, cebula czerwona,
dressing musztardowo-miodowy
Dania główne i zupy
Dania główne i zupy
-
ŻUR LABA
tłuczone ziemniaki -
Domowy kotlet schabowy
mizeria na jogurcie naturalnym / puree ziemniaczane -
Żur ala laba
tłuczone ziemniaki/swojska kiełbasa od lokalnego dostawcy/jajko -
Karminadle z puree z buraczków
-
Grillowana pierś z kurczaka z kremowym puree i grillowanymi warzywami
-
PULLED PORK
Pulled pork 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
mini sałatka colesław
BURGERY
BURGERY
-
PULLED PORK
Pulled pork 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
mini sałatka colesław -
Z KURCZAKIEM
grillowana pierś z kurczaka 150 g , bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
mini sałatka colesław
